Brunello di Montalcino DOCG

Vigna Poggio Cerrino

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Un vino riscoperto.Le lontane e nobili origini di Podere Soccorso ci hanno ispirato a riprodurre la veste grafica dell’etichetta, riproporre la tecnica enologica mantenendo le caratteristiche della tradizione locale, le stesse che più di centocinquanta anni prima venivano già riconosciute e premiate in Italia ed all’estero, con lo sguardo aperto al futuro. Il Brunello di Montalcino Vigna Soccorso è un cru da uve 100% Sangiovese ottenute esclusivamente dalla vigna dell’unità poderale omonima. Il terreno è limoso/sabbioso, sciolto ma con inclusioni di scheletro da rocce vulcaniche, areniti con presenza di tischi. Sotto lo strato sciolto di terreno sono presenti grandi rocce magmatiche e sedimentarie. La densità di impianto è pari a 4500 piante per ettaro.

 

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Soccorso: di questa annata abbiamo prodotto 6700 bottiglie da 750ml e 150 bottiglie Magnum da 1,5L.

Descrizione

Il primo Brunello.
Poggio Cerrino a metà degli anni Ottanta diventa la prima vigna di proprietà. Per questo racconta una storia di crescita personale e di un territorio, parla di presente solido e di futuro migliore. È il Brunello dell’ottimismo, della volontà, del coraggio dell’impresa, della forza di un sogno. Dall’annata 2017 è il secondo cru aziendale, prodotto con uve provenienti da una singola vigna nell’area di “Canalicchio”, Nord-Est di Montalcino. Qui il suolo è di medio impasto con molto calcare e scheletro, residui di agglomerati di calcio e presenza di fossili; in alcuni punti presenza di rocce di galestro e di alberese. La densità delle piante è pari a 3.000-3500 ceppi per ettaro. In cantina il processo produttivo è lo stesso del Brunello Vigna Soccorso.

Informazioni aggiuntive

Annata

2020

Età delle viti

mediamente 52 anni, innestate in sito. Allevate a spalliera. Con potatura a cordone speronato.

Resa per ettaro

50 quintali, raccolta manuale.

Fermentazione

prolungata (30 giorni) in tini di rovere da 50 ettolitri, libera, spontanea, non termocontrollata, lieviti indigeni non selezionati, rimontaggi manuali. Solfiti modesti.

Affinamento

45 mesi in botti di rovere da 10-40-50 hl e minimo 4 mesi in bottiglia.

Alcool

15%

Acidità totale

5,28 gr/l

Estratto secco totale

36,6 gr/l

Solforosa totale

109 mg/l

Informazioni Aggiuntive

Di questa annata abbiamo prodotto 7100 bottiglie da 750 ml.

Appunti di Degustazione

Questo Brunello è bello da bere anche subito, ma non è detto che non andrà lontano nel tempo. Figlio di un’annata più calda, ha la freschezza dei sangiovese della zona nord. Si consiglia un calice grande la cui forma può essere a tulipano, rotondeggiante o più quadrata in basso vicino allo stelo, comunque con ampio bevante che consenta agli aromi terrosi di dispiegarsi, sottolineando il lungo armonico finale e la sua complessità.

Riconoscimenti

92/100

ANNATA 2020

KO Wine

KERIN O’KEEFE

92/100

ANNATA 2020

VINOUS

VINOUS

94/100

ANNATA 2020

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

17/20

ANNATA 2020

JANCIS ROBINSON

JANCIS ROBINSON

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