Brunello di Montalcino DOCG

Vigna Poggio Cerrino

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Un vino riscoperto.Le lontane e nobili origini di Podere Soccorso ci hanno ispirato a riprodurre la veste grafica dell’etichetta, riproporre la tecnica enologica mantenendo le caratteristiche della tradizione locale, le stesse che più di centocinquanta anni prima venivano già riconosciute e premiate in Italia ed all’estero, con lo sguardo aperto al futuro. Il Brunello di Montalcino Vigna Soccorso è un cru da uve 100% Sangiovese ottenute esclusivamente dalla vigna dell’unità poderale omonima. Il terreno è limoso/sabbioso, sciolto ma con inclusioni di scheletro da rocce vulcaniche, areniti con presenza di tischi. Sotto lo strato sciolto di terreno sono presenti grandi rocce magmatiche e sedimentarie. La densità di impianto è pari a 4500 piante per ettaro.

 

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Soccorso: di questa annata abbiamo prodotto 6700 bottiglie da 750ml e 150 bottiglie Magnum da 1,5L.

Descrizione

Il primo Brunello.
Poggio Cerrino a metà degli anni Ottanta diventa la prima vigna di proprietà. Per questo racconta una storia di crescita personale e di un territorio, parla di presente solido e di futuro migliore. È il Brunello dell’ottimismo, della volontà, del coraggio dell’impresa, della forza di un sogno. Dall’annata 2017 è il secondo cru aziendale, prodotto con uve provenienti da una singola vigna nell’area di “Canalicchio”, Nord-Est di Montalcino. Qui il suolo è di medio impasto con molto calcare e scheletro, residui di agglomerati di calcio e presenza di fossili; in alcuni punti presenza di rocce di galestro e di alberese. La densità delle piante è pari a 3.000-3500 ceppi per ettaro. In cantina il processo produttivo è lo stesso del Brunello Vigna Soccorso.

Informazioni aggiuntive

Annata

2019

Età delle viti

diversa età, con una media di circa 50 anni, coltivate in modo biologico, in parte innestate in loco.

Resa per ettaro

40 quintali, raccolta manuale.

Fermentazione

prolungata (mediamente 30 giorni) in tini di rovere da 50 ettolitri, libera, spontanea, non termocontrollata, lieviti indigeni non selezionati, rimontaggi manuali. Solfiti modesti.

Affinamento

42 mesi in botti di rovere di Slavonia di dimensioni 10/40/50 hl e 4 mesi in bottiglia prima dell'immissione in commercio.

Alcool

14%

Acidità totale

5,69 gr/l

Estratto secco totale

29,8 gr/l

Solforosa totale

73 mg/l

Informazioni Aggiuntive

Di questa annata abbiamo prodotto 14506 bottiglie da 750 ml.

Appunti di Degustazione

Questo Brunello è tipico della zona nord di Montalcino: corpo potente, freschezza, acidità, ma anche eleganza ed equilibrio. Al naso presenta "note scure del sangiovese": china, radice di liquirizia, ferro, terra, bastoncino di cannella, carruba e in sottofondo prugna e mora. In bocca chiude con note amaricanti che si abbinano perfettamente con cacciagione, e carne ricca di spezie. Si consiglia un grande calice ad esempio a tulipano o comunque con ampio bevante che consenta agli aromi di dispiegarsi, sottolineando la sua complessità.

Riconoscimenti


tttt

ANNATA 2019
La Guida vini 2025

Vitae

Top Wine

ANNATA 2019
Guida 2025

Slow Wine

90-93/100

ANNATA 2019

Vini Veronelli

Luigi Veronelli

94/100

ANNATA 2019

winescritic.com

Raffaele Vecchione

95+/100

ANNATA 2019

gardininotes.com

Luca Gardini

93/100

ANNATA 2019

Vini Veronelli

Luigi Veronelli

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