Brunello di Montalcino DOCG

Vigna Soccorso

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Un vino riscoperto.Le lontane e nobili origini di Podere Soccorso ci hanno ispirato a riprodurre la veste grafica dell’etichetta, riproporre la tecnica enologica mantenendo le caratteristiche della tradizione locale, le stesse che più di centocinquanta anni prima venivano già riconosciute e premiate in Italia ed all’estero, con lo sguardo aperto al futuro. Il Brunello di Montalcino Vigna Soccorso è un cru da uve 100% Sangiovese ottenute esclusivamente dalla vigna dell’unità poderale omonima. Il terreno è limoso/sabbioso, sciolto ma con inclusioni di scheletro da rocce vulcaniche, areniti con presenza di tischi. Sotto lo strato sciolto di terreno sono presenti grandi rocce magmatiche e sedimentarie. La densità di impianto è pari a 4500 piante per ettaro.

 

Brunello di Montalcino DOCG Vigna Soccorso: di questa annata abbiamo prodotto 6700 bottiglie da 750ml e 150 bottiglie Magnum da 1,5L.

Descrizione

Un vino riscoperto.
Le lontane e nobili origini di Podere Soccorso ci hanno ispirato a riprodurre la veste grafica dell’etichetta, riproporre la tecnica enologica mantenendo le caratteristiche della tradizione locale, le stesse che più di centocinquanta anni prima venivano già riconosciute e premiate in Italia ed all’estero, con lo sguardo aperto al futuro. Il Brunello di Montalcino Vigna Soccorso è un cru da uve 100% Sangiovese ottenute esclusivamente dalla vigna dell’unità poderale omonima. Il terreno è limoso/sabbioso, sciolto ma con inclusioni di scheletro da rocce sedimentarie, areniti con presenza di tischi. Sotto lo strato sciolto di terreno sono presenti grandi rocce magmatiche e sedimentarie. La densità di impianto è pari a 4500 piante per ettaro.

Informazioni aggiuntive

Annata

2021

Età delle viti

21 anni, coltivate ad alberello.

Resa per ettaro

65 quintali, raccolta manuale.

Fermentazione

prolungata (30 giorni) in tini di rovere da 50 ettolitri, libera, spontanea, non termocontrollata, lieviti indigeni non selezionati, rimontaggi manuali. Solfitazione modesta.

Affinamento

45 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia (40-50 HL) e 4 mesi in bottiglia prima dell'immissione sul mercato.

Alcool

14,5 %

Acidità totale

7,34 gr/l

Estratto secco totale

33,5 gr/l

Solforosa totale

90 mg/l

Informazioni Aggiuntive

Di questa annata abbiamo prodotto 5376 bottiglie da 750 ml e 150 bottiglie Magnum da 1,5 L.

Appunti di Degustazione

La personalità di questo cru sorprende ogni anno anche noi, diventando ogni anno estremamente riconoscibile nella sua diversità. La vigna soccorso in questa annata non ha subito mai climaticamente, segni di sofferenza o stress pertanto il vino nel calice mostra subito grande equilibrio tra potenza ed eleganza, forza e accoglienza. Oggi sicuramente giovane ma dalle enormi potenzialità evolutive.

Riconoscimenti

Wines Critic

ANNATA 2021

winescritic.com

96/100

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