SELECT VINTAGE
Un vino riscoperto.Le lontane e nobili origini di Podere Soccorso ci hanno ispirato a riprodurre la veste grafica dell’etichetta, riproporre la tecnica enologica mantenendo le caratteristiche della tradizione locale, le stesse che più di centocinquanta anni prima venivano già riconosciute e premiate in Italia ed all’estero, con lo sguardo aperto al futuro. Il Brunello di Montalcino Vigna Soccorso è un cru da uve 100% Sangiovese ottenute esclusivamente dalla vigna dell’unità poderale omonima. Il terreno è limoso/sabbioso, sciolto ma con inclusioni di scheletro da rocce vulcaniche, areniti con presenza di tischi. Sotto lo strato sciolto di terreno sono presenti grandi rocce magmatiche e sedimentarie. La densità di impianto è pari a 4500 piante per ettaro.
Brunello di Montalcino DOCG Vigna Soccorso: di questa annata abbiamo prodotto 6700 bottiglie da 750ml e 150 bottiglie Magnum da 1,5L.
The pioneer.
Our Moscadello is dedicated to Riccardo Paccagnini, a Montalcino winemaker who produced at the end of the 19th century a sophisticated and delicate “Moscatello,”. He designed a label that we have reproduced today in his honor. This wine was born in the small vineyard of San Carlo, the “Moscadellaia”, at an altitude of 500 meters. The training system is the “Toscano Capovolto” planted low.
| Vintage | 2022 |
|---|---|
| Vine age | 3 years, organically grown |
| Yield per hectare | 33 quintals. |
| Fermentation | spontaneous , no yeast added, no temperature control, in steel, manual pumping over, low sulfar content. |
| Ageing | in steel for about 6 months |
| Alcohol | 12,6% |
| Total acidity | 5,4 gr/l |
| Total dry extract | 33 gr/l |
| Total sulfites | 200 mg/l |
| Additional information | Of this vintage we produced 1500 bottles of 500 ml |
| Tasting notes | It is in a quiet version and expresses itself with delicacy and subtlety; it is to be drunk fresh, right away, in the year of production with cookies but also with cheeses that are not too aged. |
